CONFEITARIA

Giuliana Oliveira começou a fazer doces para complementar o trabalho do marido, o chef Floriano Spiess, decididamente mais inclinado a criar pratos salgados.

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O sucesso foi tanto que a dupla lançou a Negrita, Brigadeiros Gourmet.

Criativa e sempre buscando novos desafios, Giuliana começou a se aventurar com novas receitas de doces, que rapidamente ganharam adeptos, como:

- Crepe de doce de leite com nozes tostadas;

- Ambrosia (doce grego a base de leite, ovos, limão e especiarias);

- Brigadeiro cremoso de chocolate belga;

- Cocada cremosa de doce de leite com coco;

- Pudim de iogurte;

- Bolos diversos;

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